Еда Штрихкод 4630111481700 · 300 г

Торт Rock'n'Cream Монтблан муссовый, 300г Состав, калорийность и КБЖУ

ROCK'N'CREAM

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 49 Осторожно

11 нормально 26 обычно 12 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Сахар, Глюкоза, Ароматизатор, Растительное масло

Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пальмовое масло Спорно масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное, пальмовый жир.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, эмульгатор подсолнечный лецитин.

О добавке E322
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

Эфиры глицерина E472E Обычно

Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

О добавке E472E
Молочной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбит E420 Обычно подсластитель сорбитовый сироп

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель сорбитовый сироп, эмульгаторы: сорбитол.

О добавке E420
Казеинат натрия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Целлюлоза E460 Обычно эмульгаторы микрокристаллическая целлюлоза

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгаторы микрокристаллическая целлюлоза.

О добавке E460
Фосфат натрия Обычно ортофосфат натрия двузамещенный

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: ортофосфат натрия двузамещенный.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно загуститель карбоксиметилцеллюлоза

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель карбоксиметилцеллюлоза.

О добавке E466
Глицерин E422 Обычно глицерин дистиллированный

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин дистиллированный.

О добавке E422
Соль Обычно соль поваренная пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.
Ароматизатор Спорно ароматизатор Пломбир

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Пломбир.
Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, молоко с м.д.ж. 3, молоко сухое обезжиренное.
Растительное масло Спорно растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.
Модифицированный крахмал Спорно

Химически изменённый наполнитель.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Кукурузный крахмал Обычно

Крахмалистый наполнитель.
Пектин E440 Нормально

Натуральный загуститель из фруктов.

О добавке E440
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Соль этилендиаминтетрауксусной кислоты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Закваска Нормально закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Пшеничная мука Обычно

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Жир Спорно пальмоядровый жир

Источник не раскрыт. На этикетке: пальмоядровый жир.
Подсолнечное масло Обычно

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Какао-масло Нормально масло-какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао.
Миндаль Нормально

Орех / масло ореха.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Солод Обычно ячменный солод

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: ячменный солод.
Яйцо Нормально меланж жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный.
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Пищевая сода Обычно сода пищевая

Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая.
Фосфаты Спорно пирофосфат динатрия

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфат динатрия.
Глюкозный сироп Спорно сироп глюкозный

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный.
Эфиры пропиленгликоля Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, обезжиренный какао-порошок.

Желатин E428 Обычно желатин говяжий

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

О добавке E428
Пальмоядровое Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кокосовая стружка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ванилин Обычно

Чаще синтетический ароматизатор.

Текст этикетки

вода питьевая, масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное, эмульгатор соевый лецитин, сахар, декстроза, эфиры глицерина, молочной, диацетилвинной, подсластитель сорбитовый сироп, казеинат натрия, эмульгаторы микрокристаллическая целлюлоза, ортофосфат натрия двузамещенный, загуститель карбоксиметилцеллюлоза, глицерин дистиллированный, соль поваренная пищевая, ароматизатор Пломбир, молоко обезжиренное, растительные масла, модифицированный крахмал, цитрат натрия, соль, кукурузный крахмал, пектин, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, сорбат калия, эмульгатор, полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, антиокислитель, соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, ароматизатор, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, пшеничная мука, масло сливочное, пальмоядровый жир, пальмовый жир, подсолнечное масло, сухая молочная сыворотка, мальтодекстрин, обезжиренное молоко, масло-какао, цельное сухое молоко, миндаль, лактоза, ячменный солод, эмульгаторы: сорбитол, лецитин, молоко с м.д.ж. 3, меланж жидкий пастеризованный, крахмал пшеничный, мука пшеничная, сода пищевая, пирофосфат динатрия, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное, эфиры пропиленгликоля, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, какао-порошок, желатин говяжий, пальмоядровое, подсолнечное, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор подсолнечный лецитин, кокосовая стружка, консервант сорбат калия, ванилин