сравнение составов

ROCK'N'CREAM и ВкусВилл

Торты и пирожные

Торт Rock'n'Cream Монтблан муссовый, 300г

ROCK'N'CREAM · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт "Монтблан"

ВкусВилл · 500 г

Обычный продукт

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 16 баллов

17 общих · 47 различий · 6 близких пар · спорных 12 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ROCK'N'CREAM и ВкусВилл
Компонент	44 ROCK'N'CREAM	60 ВкусВилл
В обоих 17
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 ROCK'N'CREAM. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, эмульгатор подсолнечный лецитин. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль ROCK'N'CREAM. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко ROCK'N'CREAM. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, молоко с м.д.ж. 3, молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Эмульгатор ROCK'N'CREAM. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитины, эмульгатор- лецитины.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска ROCK'N'CREAM. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска из смеси мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука ROCK'N'CREAM. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливочное масло ROCK'N'CREAM. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло ROCK'N'CREAM. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Какао-масло ROCK'N'CREAM. Натуральный жир какао. На этикетке: масло-какао. ВкусВилл. Натуральный жир какао. На этикетке: какао-масло.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо ROCK'N'CREAM. Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, меланж яичный пастеризованный, белок яичный пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пищевая сода ROCK'N'CREAM. Разрыхлитель. На этикетке: сода пищевая. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкозный сироп ROCK'N'CREAM. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. ВкусВилл. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	есть, Спорно
Какао ROCK'N'CREAM. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, обезжиренный какао-порошок. ВкусВилл. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Желатин E428 ROCK'N'CREAM. Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. ВкусВилл. Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. E428 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 6
Глюкоза ~ Сахарная пудра ROCK'N'CREAM. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.	есть, Спорно	есть, Обычно
Молочной ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34 % ROCK'N'CREAM. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочной. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 34 %.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сыворотка ~ Сливки ROCK'N'CREAM. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные, сливки нормализованные.	есть, Обычно	есть, Нормально
Мальтодекстрин ~ Сироп глюкозы ROCK'N'CREAM. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Спорно	есть, Обычно
Лактоза ~ Сычужный фермент ROCK'N'CREAM. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, сычужный фермент животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Солод ~ Растительный экстракт ROCK'N'CREAM. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: ячменный солод. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт ячменного солода.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только ROCK'N'CREAM 26
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное, пальмовый жир.	есть, Спорно	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: подсластитель сорбитовый сироп, эмульгаторы: сорбитол. E420 в справочнике	есть, Обычно	нет
Казеинат натрия Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия.	есть, Обычно	нет
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмульгаторы микрокристаллическая целлюлоза. E460 в справочнике	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: ортофосфат натрия двузамещенный.	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загуститель карбоксиметилцеллюлоза. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Глицерин E422 Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин дистиллированный. E422 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Пломбир.	есть, Спорно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	нет
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал.	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	есть, Обычно	нет
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. E440 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Соль этилендиаминтетрауксусной кислоты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соль этилендиаминтетрауксусной кислоты.	есть, Обычно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: пальмоядровый жир.	есть, Спорно	нет
Миндаль Орех / масло ореха. На этикетке: миндаль.	есть, Нормально	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфат динатрия.	есть, Спорно	нет
Эфиры пропиленгликоля Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры пропиленгликоля.	есть, Обычно	нет
Пальмоядровое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пальмоядровое.	есть, Обычно	нет
Кокосовая стружка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кокосовая стружка.	есть, Обычно	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 15
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ядра ореха фундука обжаренные тертые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фундука обжаренные тертые.	нет	есть, Обычно
Тёртое какао Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.	нет	есть, Нормально
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный экстракт ванили, натуральная ваниль молотая.	нет	есть, Нормально
Молочный жир Жир молока. На этикетке: сухой молочный жир.	нет	есть, Нормально
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно
Ядра ореха миндаля обжаренные дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля обжаренные дробленые.	нет	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.	нет	есть, Обычно
Пюре лимонное замороженное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимонное замороженное.	нет	есть, Обычно
Ядра ореха фисташки обжаренные дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки обжаренные дробленые.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Ядра ореха фундука жареные тёртые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фундука жареные тёртые.	нет	есть, Обычно
Пюре лимона замороженное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре лимона замороженное.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ROCK'N'CREAM и ВкусВилл
На 100 г	44 ROCK'N'CREAM	60 ВкусВилл
Калорийность ккал +25.4 ккал	332.0	357.4
Белки г +1.8 г	4.5	6.3
Жиры г +5.2 г	21.8	27.0
Углеводы г −7.2 г	29.5	22.3

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ROCK'N'CREAM и ВкусВилл
На этикетке	44 ROCK'N'CREAM	60 ВкусВилл
Коды E	E202 E322 E331 E407 E420 E422 E428 E440 E460 E466 E472E	E322 E407 E410 E415 E428
Аллергены	не указаны	Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя