Еда Штрихкод 4610117448198 · 100 г

Ассорти «РЕМИТ» сыр моцарелла колбаса сыровяленая бургундская нарезка, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

РЕМИТ

есть сахар есть глутамат есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

3 нормально 23 обычно 7 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Инозинат натрия

Молоко норм.. паст Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Молокосв. фермент микробного происх Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Закваска Нормально бактер. закваска термоф

Живые культуры. На этикетке: бактер. закваска термоф.
Мезоф. микроорг Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Свинина Обычно

Животный белок.
Нитрит натрия E250 Спорно фикс. окр. нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окр. нитрит натрия.

О добавке E250
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Пшен Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Цитрус Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Мальтод Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горошек Нормально зеленый горошек

Бобовые. На этикетке: зеленый горошек.
Белый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия 1-зам

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-зам.

О добавке E621
Инозинат натрия E631 Спорно 5'-инозинат натрия 2-зам

Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-зам.

О добавке E631
Пирофосфат натрия Обычно регулятор кислотн. пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотн. пирофосфат натрия.
Аскорбат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Аскорб. к-та Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аромат мяса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гемоглобин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Старт. культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Произв. на предприятии Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Где использ. орехи Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.

Текст этикетки

молоко норм.. паст, соль, молокосв. фермент микробного происх, бактер. закваска термоф, мезоф. микроорг, свинина, фикс. окр. нитрит натрия, молочный белок, пшен, цитрус, лактоза, декстроза, мальтод, зеленый горошек, белый, горчица, усилители вкуса, глутамат натрия 1-зам, 5'-инозинат натрия 2-зам, регулятор кислотн. пирофосфат натрия, аскорбат, изоаскорбат натрия, аскорб. к-та, аромат мяса, гемоглобин, краситель кармины, старт. культуры, консервант сорбат калия, Произв. на предприятии, где использ. орехи, сельдерей, соя, яйца