сравнение составов
Иней и РЕМИТ
Колбасы и ветчина
Набор Ассорти колбасное сырокопченое «Иней» Чоризо Милано нарезка, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Иней выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Иней | 64 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаИней. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. РЕМИТ. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаИней. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. РЕМИТ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Иней 9 | ||
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ЦитрусовыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые. |
есть, Обычно | нет |
СвекольныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекольные. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
ЛюбистокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток. |
есть, Обычно | нет |
| Только РЕМИТ 29 | ||
Молоко норм.. пастКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко норм.. паст. |
нет | есть, Обычно |
Молокосв. фермент микробного происхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосв. фермент микробного происх. |
нет | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактер. закваска термоф. |
нет | есть, Нормально |
Мезоф. микрооргКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезоф. микроорг. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окр. нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
ПшенКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшен. |
нет | есть, Обычно |
ЦитрусКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрус. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
МальтодКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтод. |
нет | есть, Обычно |
ГорошекБобовые. На этикетке: зеленый горошек. |
нет | есть, Нормально |
БелыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-зам. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-зам. |
нет | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотн. пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
АскорбатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аскорбат. |
нет | есть, Обычно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Аскорб. к-таКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аскорб. к-та. |
нет | есть, Обычно |
Аромат мясаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат мяса. |
нет | есть, Обычно |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
Старт. культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: старт. культуры. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Произв. на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Где использ. орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где использ. орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Иней | 64 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −69.0 ккал | 339.0 | 270.0 |
| Белки г +6.0 г | 22.0 | 28.0 |
| Жиры г −11.0 г | 27.0 | 16.0 |
| Углеводы г | 2.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Иней | 64 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E250E621E631 |
Похожие товары
