Еда Штрихкод 4660298870196 · 420 г

Пицца PizzArte римская Ветчина и грибы замороженная, 420г Состав, калорийность и КБЖУ

PIZZARTE

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 37 Осторожно

13 нормально 17 обычно 7 спорно

Осторожно: Сорбат калия, Нитрит натрия, Дикрахмалфосфат, Глюкоза, Усилитель вкуса

Пшеничная мука Обычно Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта для изготовления пиццы

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта для изготовления пиццы.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, нитритная соль, соль поваренная.
Оливковое масло Нормально масло оливковое

Предпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи.

Эмульгатор Обычно эмульгатор сорбитан моностеарат

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное, масло сливочное «Крестьянское».
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Закваска Нормально закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающий агент Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551.

О добавке E551
Сорбат калия E202 Спорно консервант Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202.

О добавке E202
Сырный соус сыр плавленый Сливочный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыр полутвёрдый молоко пастеризованное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Сливки Нормально

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Цитраты натрия E331 Нормально эмульгатор цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: эмульгатор цитрат натрия.

О добавке E331
Свинина Обычно ветчина варёная свинина

Животный белок. На этикетке: ветчина варёная свинина.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор шкура свиная

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор шкура свиная.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно стабилизаторы Е1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизаторы Е1412.

О добавке E1412
Е407а Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально экстракты пряностей чёрный перец

Специя. На этикетке: экстракты пряностей чёрный перец, красный перец.
Мускат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621

Альфа-токоферол E307 Нормально антиокислитель альфа-Токоферол

Витамин E. На этикетке: антиокислитель альфа-Токоферол.

О добавке E307
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.
Грибы Нормально грибы шампиньоны

Овощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны.
Мука Обычно мука хлебопекарная сорт Крупчатка

Крахмалистая основа. На этикетке: мука хлебопекарная сорт Крупчатка.

Текст этикетки

Тестовая основа: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта для изготовления пиццы, вода питьевая, соль, масло оливковое, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные дрожжи, эмульгатор сорбитан моностеарат, масло сливочное, молочный белок, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности, лимонная кислота, антислеживающий агент Е551, консервант Е202, сырный соус сыр плавленый Сливочный, сыр полутвёрдый молоко пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция, сливки, масло сливочное «Крестьянское», эмульгатор цитрат натрия, сливки нормализованные, ветчина варёная свинина, вода, нитритная соль, соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия, белковый стабилизатор шкура свиная, стабилизаторы Е1412, Е407а, глюкоза, регуляторы кислотности трифосфат натрия, крахмал картофельный, чеснок, экстракты пряностей чёрный перец, мускат, красный перец, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель альфа-Токоферол, краситель кармины, грибы шампиньоны, мука хлебопекарная сорт Крупчатка