Еда Штрихкод 4600493965228 · 130 г

Сыр плавленый тостовый «КАРАТ» с ветчиной слайсы 25% БЗМЖ, 130 г Состав, калорийность и КБЖУ

КАРАТ

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

6 нормально 17 обычно 10 спорно

Осторожно: Глюкоза, Глюкозный сироп, Каррагинан, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Глюкоза Спорно

Быстрый сахар.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы пирофосфаты натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы пирофосфаты натрия.

Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности трифосфаты натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфаты натрия.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Каррагинан E407 Спорно загуститель каррагинан

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан.

О добавке E407
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621
Животный белок Обычно

Источник не раскрыт.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Диацетат натрия E262 Обычно регуляторы кислотности: ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия.

О добавке E262
Винная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально лимонная кислоты

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты, регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Кармин E120 Обычно краситель «кармин»

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель «кармин».

О добавке E120
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, обезжиренное молоко.
Закваска Нормально

Живые культуры.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Ферментный препарат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сливки Нормально

Молочный жир.
Е1401 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202

Текст этикетки

свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, глюкоза, стабилизаторы пирофосфаты натрия, регуляторы кислотности трифосфаты натрия, глюкозный сироп, загуститель каррагинан, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия, животный белок, антиокислитель изоаскорбат натрия, соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия, регуляторы кислотности: ацетат натрия, винная, лимонная кислоты, глюконо-дельта-лактон, сахар, ароматизатор, краситель «кармин», молоко сухое обезжиренное, обезжиренное молоко, закваска, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат, масло сливочное, сливки, Е1401, Е1422, сухая молочная сыворотка, Е450, Е339, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия