Еда Штрихкод 4810022044441 · 80 г

Колбаса варено-копченая «Белорусские традиции» Сервелат Кремлевский нарезка Беларусь, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белорусские традиции

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 33 Осторожно

7 нормально 17 обычно 9 спорно

Осторожно: Глюкоза, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор, Мальтодекстрин

Свинина Обычно

Животный белок. На этикетке: свинины.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно соль пищевая йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Животный белок Обычно животный белок свиной

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной.
Яйцо Нормально яичный порошок

Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Растительный экстракт Нормально экстракт можжевельника

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт можжевельника, экстракт любистока.
Говядина Нормально говядины

Животный белок. На этикетке: говядины.
Приправ Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы.
Вкусоароматические препараты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно стабилизатор е1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор е1450.

О добавке E1450
Гуммиарабик E414 Обычно

Натуральный стабилизатор.

О добавке E414
Растительное масло Спорно масла растительные

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные.
Пирофосфат натрия Обычно стабилизатор дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор дигидропирофосфат натрия.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: ацетаты натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3.

О добавке E331
Замещенный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Е451i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор е471.

О добавке E471
Гемоглобин свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, шпик, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, молоко сухое обезжиренное, животный белок свиной, яичный порошок, декстроза, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, глюкоза, экстракт можжевельника, говядины, свинины, приправ, вкусоароматические вещества, вкусоароматические препараты, термические технологические ароматизаторы, экстракт любистока, мальтодекстрин, стабилизатор е1450, гуммиарабик, масла растительные, стабилизатор дигидропирофосфат натрия, регулятор кислотности: ацетаты натрия, цитрат натрия 3, замещенный, е451i, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, эмульгатор е471, гемоглобин свиной, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки