сравнение составов
АШАН Красная птица и Белорусские традиции
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая АШАН Красная птица Сервелат Мускатный нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Белорусские традиции» Сервелат Кремлевский нарезка Беларусь, 80 г
Слабый состав
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 АШАН Красная птица | 50 Белорусские традиции |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаАШАН Красная птица. Животный белок. Белорусские традиции. Животный белок. На этикетке: свинины. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая. Белорусские традиции. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. Белорусские традиции. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. Белорусские традиции. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. Белорусские традиции. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор дигидропирофосфат натрия. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
E450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Белорусские традиции 27 | ||
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт можжевельника, экстракт любистока. |
нет | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядины. |
нет | есть, Нормально |
ПриправКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправ. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, термические технологические ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Вкусоароматические препаратыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вкусоароматические препараты. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор е1450. |
нет | есть, Спорно |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: гуммиарабик. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3. |
нет | есть, Нормально |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е451i. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор е471. |
нет | есть, Обычно |
Гемоглобин свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 АШАН Красная птица | 50 Белорусские традиции |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +30.0 ккал | 470.0 | 500.0 |
| Белки г −3.0 г | 13.0 | 10.0 |
| Жиры г +5.0 г | 45.0 | 50.0 |
| Углеводы г −1.5 г | 4.0 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 АШАН Красная птица | 50 Белорусские традиции |
|---|---|---|
| Коды E | E250E450 | E1450E300E301E331E414E471E621 |
Похожие товары