Еда Штрихкод 4810022041822 · 420 г

Колбаса варено-копченая «Белорусская традиция» Сервелат Мастацкий Беларусь, 420 г Состав, калорийность и КБЖУ

Белорусская традиция

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 35 Осторожно

12 нормально 17 обычно 6 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Пирофосфаты, Глюкоза, Краситель

Свинина Обычно

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Мясо цыплят-бройлеров механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Соль Обычно соль пищевая йодированная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Животный белок Обычно белок животный говяжий

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный говяжий.
Молочный белок Обычно белок молочный

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1.

О добавке E621
Замещенный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты.

О добавке E450
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Аскорбат натрия E301 Нормально

Соль витамина C, антиоксидант.

О добавке E301
Е575 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности: ацетаты

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331
Мясо Нормально

Животный белок.
Копчение Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Бекон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально

Овощ.
Паприка Нормально

Специя.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Кориандр Нормально

Специя.
Имбирь Нормально

Специя.
Чили Нормально перец чили

Специя. На этикетке: перец чили.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Гемоглобин свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно краситель кармины

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Горчица Обычно горчицы или следы продуктов их переработки

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.

Текст этикетки

Свинина, шпик, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, вода питьевая, крахмал картофельный, соль пищевая йодированная, молоко сухое обезжиренное, белок животный говяжий, белок молочный, сыворотка молочная сухая, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1, замещенный, стабилизатор пирофосфаты, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, Е575, регулятор кислотности: ацетаты, цитраты натрия, мясо, копчение, бекон, лук, паприка, перец черный, кориандр, имбирь, перец чили, декстроза, гемоглобин свиной, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц, глютена, сельдерея, горчицы или следы продуктов их переработки