сравнение составов
АШАН Красная птица и Белорусская традиция
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая АШАН Красная птица Сервелат Мускатный нарезка, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Белорусская традиция» Сервелат Мастацкий Беларусь, 420 г
Обычный продукт
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаАШАН Красная птица. Основа состава. На этикетке: вода. Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая. Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. Белорусская традиция. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. Белорусская традиция. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 1 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только АШАН Красная птица 1 | ||
E450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Белорусская традиция 28 | ||
Мясо цыплят-бройлеров механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплят-бройлеров механической обвалки. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: белок животный говяжий. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. |
нет | есть, Спорно |
ЗамещенныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо. |
нет | есть, Нормально |
КопчениеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: копчение. |
нет | есть, Обычно |
БеконКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Гемоглобин свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −31.0 ккал | 470.0 | 439.0 |
| Белки г −3.0 г | 13.0 | 10.0 |
| Жиры г −2.0 г | 45.0 | 43.0 |
| Углеводы г −1.0 г | 4.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 АШАН Красная птица | 58 Белорусская традиция |
|---|---|---|
| Коды E | E250E450 | E300E301E331E450E621 |
Похожие товары