сравнение составов
Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г и Колбаски из мяса птицы, сырокопченые
Колбасы и ветчина
Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбаски из мяса птицы, сырокопченые выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г | 78 Колбаски из мяса птицы, сырокопченые |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Растительный экстрактГрудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. Колбаски из мяса птицы, сырокопченые. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца черного, экстракт перца красного острого. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пищевые пшеничные волокнаГрудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. Колбаски из мяса птицы, сырокопченые. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые пшеничные волокна. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г 23 | ||
Грудинка свиная б/кКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная б/к. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | нет |
Растительный гидролизатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный гидролизат. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: Е300. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
есть, Нормально | нет |
Е304Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
Е392Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности Е331. |
есть, Нормально | нет |
Стартовая культура. Возможно наличие соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. Возможно наличие сои. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Диоксида серы (сульфитов) и продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: диоксида серы (сульфитов) и продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаски из мяса птицы, сырокопченые 5 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик свиной. |
нет | есть, Обычно |
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus. |
нет | есть, Обычно |
Pediococcus acidilacticiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г | 78 Колбаски из мяса птицы, сырокопченые |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −148.1 ккал | 451.4 | 303.3 |
| Белки г | — | 22.1 |
| Жиры г | — | 23.7 |
| Углеводы г | — | 0.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Грудинка сырокопченая Егорьевская ФКГ Панчетта с копченой паприкой нарезка 70 г | 78 Колбаски из мяса птицы, сырокопченые |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E301E307E331E621E627E631 | нет |
Похожие товары
