сравнение составов
Горячий круассан с ветчиной и сыром и Слойка с сыром, зам, ВЕС
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 73 Слойка с сыром, зам, ВЕС |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоГорячий круассан с ветчиной и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоГорячий круассан с ветчиной и сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментГорячий круассан с ветчиной и сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий препарат ферментный микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82 ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. Слойка с сыром, зам, ВЕС. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 4 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только Слойка с сыром, зам, ВЕС 6 | ||
БелыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белые. |
нет | есть, Обычно |
ЧерныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черные. |
нет | есть, Обычно |
Продукция производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Где используются орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются орехи. |
нет | есть, Обычно |
Соя. Способ приготовления: Извлечь из упаковкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соя. Способ приготовления: Извлечь из упаковки. |
нет | есть, Обычно |
Оставить при комнатной темп. на 35-40 минут. Выпекать при 170…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: оставить при комнатной темп. на 35-40 минут. Выпекать при 170 °С в течение 25 минут. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 73 Слойка с сыром, зам, ВЕС |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +59.9 ккал | 267.8 | 327.7 |
| Белки г −2.5 г | 12.6 | 10.1 |
| Жиры г +5.1 г | 15.0 | 20.1 |
| Углеводы г +5.9 г | 20.7 | 26.6 |
Похожие товары