сравнение составов

Горячий круассан с ветчиной и сыром и Слойка с сыром на сливочном масле

Выпечка

Горячий круассан с ветчиной и сыром

ВкусВилл · 175 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Выпечка

Слойка с сыром на сливочном масле

ВкусВилл

Хороший выбор

Открыть карточку

Слойка с сыром на сливочном масле выше на 1 балл

13 общих · 4 различия · 1 близкая пара · спорных 2 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Горячий круассан с ветчиной и сыром и Слойка с сыром на сливочном масле
Компонент	73 Горячий круассан с ветчиной и сыром	74 Слойка с сыром на сливочном масле
В обоих 13
Пшеничная мука Горячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. Слойка с сыром на сливочном масле. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Горячий круассан с ветчиной и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. Слойка с сыром на сливочном масле. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Закваска Горячий круассан с ветчиной и сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Слойка с сыром на сливочном масле. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Горячий круассан с ветчиной и сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Слойка с сыром на сливочном масле. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82 ~ Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82 Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. Слойка с сыром на сливочном масле. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Слойка с сыром на сливочном масле 3
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72.	нет	есть, Обычно