сравнение составов
Горячий круассан с ветчиной и сыром и Круассан с ветчиной и сыром, кафе рег
Горячий круассан с ветчиной и сыром выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе рег |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительГорячий круассан с ветчиной и сыром. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. Круассан с ветчиной и сыром, кафе рег. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель з аннато). |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 11 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе рег |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −0.2 ккал | 267.8 | 267.6 |
| Белки г | 12.6 | 12.6 |
| Жиры г | 15.0 | 14.9 |
| Углеводы г | 20.7 | 20.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе рег |
|---|---|---|
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен |
