сравнение составов
Горячий круассан с ветчиной и сыром и Круассан с ветчиной и сыром, кафе
Горячий круассан с ветчиной и сыром выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоГорячий круассан с ветчиной и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м. д. ж. 3, молоко пастеризованное. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное м. д. ж. 3, молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиГорячий круассан с ветчиной и сыром. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоГорячий круассан с ветчиной и сыром. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаГорячий круассан с ветчиной и сыром. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментГорячий круассан с ветчиной и сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82 ~ Масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82Горячий круассан с ветчиной и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Горячий круассан с ветчиной и сыром 4 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
| Только Круассан с ветчиной и сыром, кафе 14 | ||
Ветчина для тостов ЖамбонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина для тостов Жамбон. |
нет | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
ЛаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм. |
нет | есть, Обычно |
АпельсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин. |
нет | есть, Обычно |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый, перец белый молотый. |
нет | есть, Нормально |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 267.8 | — |
| Белки г | 12.6 | — |
| Жиры г | 15.0 | — |
| Углеводы г | 20.7 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 73 Горячий круассан с ветчиной и сыром | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E260 |