сравнение составов

Село Зеленое и Viola

Сыры

Сыр полутвердый Гауда Премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 400 г

Село Зеленое · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Viola Гауда нарезка 45% БЗМЖ, 120 г

Viola · 120 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Одинаковый балл состава

5 общих · 6 различий · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Село Зеленое и Viola
Компонент	83 Село Зеленое	83 Viola
В обоих 5
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лизоцим Село Зеленое. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Viola. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: краситель E160b. Продукт может содержать лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Viola. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Село Зеленое 3
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	нет
Полученный из белка куриного яйца Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	есть, Спорно	нет
Только Viola 3
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель E509. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант E252.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Село Зеленое и Viola
На 100 г	83 Село Зеленое	83 Viola
Калорийность ккал +40.0 ккал	294.0	334.0
Белки г +0.1 г	26.7	26.8
Жиры г +4.4 г	20.8	25.2
Углеводы г	0.0	—

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Село Зеленое и Viola
На этикетке	83 Село Зеленое	83 Viola
Коды E	нет	E509
Аллергены	не указаны	Может содержать лизоцим (получен из белка куриных яиц)