сравнение составов
Сыр полутвердый Гауда премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 130 г и Сыр полутвердый Гауда Премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 400 г
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Сыр полутвердый Гауда премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 130 г | 83 Сыр полутвердый Гауда Премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 400 г |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Полученный из белка куриного яйцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Сыр полутвердый Гауда премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 130 г | 83 Сыр полутвердый Гауда Премиум «Село Зеленое» 40% БЗМЖ, 400 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 294.0 | 294.0 |
| Белки г | 26.7 | 26.7 |
| Жиры г | 20.8 | 20.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |