сравнение составов

АШАН Красная птица и Село Зеленое

АШАН Красная птица выше на 1 балл

6 общих · 7 различий · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Красная птица и Село Зеленое
Компонент 84 АШАН Красная птица 83 Село Зеленое
В обоих 6
Молоко

АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко.

Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Село Зеленое. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

есть, Обычно есть, Обычно
Краситель

АШАН Красная птица. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой натуральный.

Село Зеленое. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

есть, Спорно есть, Спорно
Только АШАН Красная птица 5
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин. Лизоцим получен из белка куриных яиц.

есть, Нормально нет
Только Село Зеленое 2
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно
Полученный из белка куриного яйца

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Село Зеленое
На 100 г 84 АШАН Красная птица 83 Село Зеленое
Калорийность ккал −31.0 ккал 325.0 294.0
Белки г +1.7 г 25.0 26.7
Жиры г −4.2 г 25.0 20.8
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Село Зеленое
На этикетке 84 АШАН Красная птица 83 Село Зеленое
Коды E E509E536 нет

Похожие товары

сравнить состав