сравнение составов

Мясной дом Бородина и САФА

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Мясной дом Бородина» Московская, 320 г

Мясной дом Бородина · 320 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «САФА» Сабинская из говядины и курицы халяль, 400 г

САФА · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 16 баллов

3 общих · 16 различий · спорных 2 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясной дом Бородина и САФА
Компонент	79 Мясной дом Бородина	63 САФА
В обоих 3
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный. САФА. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Мясной дом Бородина 4
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Только САФА 12
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	нет	есть, Спорно
Растительный белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.	нет	есть, Обычно
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: рис ферментированный.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е401.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно