Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

5 нормально 4 обычно 4 спорно

Осторожно: Жир, Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар

1. 1 Печень конская Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Мясо Нормально мясо конины

   Животный белок. На этикетке: мясо конины.

3. 3 Сердце конское Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Жир Спорно жир конский

   Источник не раскрыт. На этикетке: жир конский.

5. 5 Вода Нормально

   Основа состава.

6. 6 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

7. 7 Лук Нормально лук репчатый

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

8. 8 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

9. 9 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

10. 10 Фиксатор окраски Спорно

    Технологическая добавка, вещество часто не названо.

11. 11 Нитрит натрия E250 Спорно

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

    О добавке E250

12. 12 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

13. 13 Специи Нормально

    Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

Текст этикетки

Печень конская, мясо конины, сердце конское, жир конский, вода, масло сливочное, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, фиксатор окраски, нитрит натрия, сахар, специи