сравнение составов
Каусар и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Колбаса конская варено-копченая «Каусар» из конины в подарочной коробке халяль, 220 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Мясной дом Бородина» Московская, 320 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Каусар | 79 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Каусар. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Каусар 10 | ||
Печень конскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо конины. |
есть, Нормально | нет |
Сердце конскоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце конское. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир конский. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
| Только Мясной дом Бородина 4 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Каусар | 79 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −51.0 ккал | 335.0 | 284.0 |
| Белки г +5.0 г | 12.0 | 17.0 |
| Жиры г +4.0 г | 20.0 | 24.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 4.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Каусар | 79 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250 |
Похожие товары
