сравнение составов
Мясницкий ряд и ВЕЛКОМ
Мясницкий ряд выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Мясницкий ряд | 60 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Мясницкий ряд. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. ВЕЛКОМ. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы к-ти Е262, Е262ii. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Мясницкий ряд. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. ВЕЛКОМ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецМясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец. ВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец душис. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаМясницкий ряд. Специя, аллерген. На этикетке: Продукт может содержать следы горчицы. ВЕЛКОМ. Специя, аллерген. На этикетке: _ГМО. На предпр. использ горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоМясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сух обезж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ОрехиМясницкий ряд. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. ВЕЛКОМ. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СельдерейМясницкий ряд. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. ВЕЛКОМ. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Смесь молочных белков ~ Молочная кислота E270Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. ВЕЛКОМ. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Пирофосфат натрия ~ Пирофосфаты E450Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. ВЕЛКОМ. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизат Е450. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Пиросульфит натрия ~ Консервант E223Мясницкий ряд. Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. ВЕЛКОМ. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты Е262i. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Мясницкий ряд 17 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Cвинина. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное. |
есть, Нормально | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор белковый. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Пищевые пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые пшеничные волокна. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
E 331iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеницы. |
есть, Обычно | нет |
Яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК дру…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Не заявленного в составеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: не заявленного в составе. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЕЛКОМ 20 | ||
СвинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свин. |
нет | есть, Обычно |
Фикс. окр нитр натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фикс. окр нитр натрия. |
нет | есть, Обычно |
Жив.белКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жив.бел. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Яичн белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичн белок. |
нет | есть, Обычно |
Молоч. белКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоч. бел. |
нет | есть, Обычно |
МальтодКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мальтод. |
нет | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
ЧерныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный. |
нет | есть, Обычно |
Усил вкусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усил вкуса. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромат. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт чер. перца. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель аскорбинов к-та. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Тары камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары камедь. |
нет | есть, Обычно |
Масло сливКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло слив. |
нет | есть, Обычно |
Уплот сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплот сульфат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Крас. кармины. НЕ_Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крас. кармины. НЕ_. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
Прод. их перерабКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прод. их перераб. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Мясницкий ряд | 60 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 190.0 | 250.0 |
| Белки г | 13.0 | 13.0 |
| Жиры г +7.0 г | 15.0 | 22.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Мясницкий ряд | 60 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E223E250E262E300E621 | E262E270E415E450E451E452E621 |
| Аллергены | Горчицы, Орехов, Пшеницы | не указаны |
Похожие товары
