сравнение составов
ДЫМОВ и Мясницкий ряд
ДЫМОВ выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 ДЫМОВ | 64 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
СвининаДЫМОВ. Животный белок. Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: Cвинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СтабилизаторДЫМОВ. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. Мясницкий ряд. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор белковый. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СливкиДЫМОВ. Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые. Мясницкий ряд. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кармин E120ДЫМОВ. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. Мясницкий ряд. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молочный белок ~ Смесь молочных белковДЫМОВ. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ДЫМОВ 6 | ||
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
АцетатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мясницкий ряд 19 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Пищевые пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Пиросульфит натрия E223Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
E 331iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: Продукт может содержать следы горчицы. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
нет | есть, Нормально |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: пшеницы. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
Яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК дру…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Не заявленного в составеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: не заявленного в составе. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 ДЫМОВ | 64 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −61.0 ккал | 251.0 | 190.0 |
| Белки г +2.0 г | 11.0 | 13.0 |
| Жиры г −8.0 г | 23.0 | 15.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 ДЫМОВ | 64 Мясницкий ряд |
|---|---|---|
| Коды E | E120E300E331 | E120E223E250E262E300E621 |
| Аллергены | не указаны | Горчицы, Орехов, Пшеницы |
Похожие товары