сравнение составов

Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина

Говядина, свинина, баранина

Колбаса вареная «Мясницкий ряд» Докторская из свинины и говядины без сои ГОСТ, 400 г

Мясницкий ряд · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Мясной дом Бородина» Докторская без глютена нарезка, 190 г

Мясной дом Бородина · 190 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 11 баллов

8 общих · 11 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина
Компонент	66 Мясницкий ряд	77 Мясной дом Бородина
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Мясной дом Бородина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Мясницкий ряд. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. Мясной дом Бородина. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Сахар Мясницкий ряд. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Мясницкий ряд 5
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	есть, Нормально	нет
Только Мясной дом Бородина 5
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.	нет	есть, Обычно
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Продукт может содержать следы орехов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно