Еда Штрихкод 4610083591287 · 400 г

Колбаса вареная «Ближние Горки» Докторская ГОСТ, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Ближние горки

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

5 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Фиксатор окраски

Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Вода Нормально

Основа состава.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Яйцо Нормально меланж яичный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски- нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.

Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности- трифосфат натрия

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- трифосфат натрия.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель- аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Пряность- орех мускатный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, говядина, вода, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, сахар, соль, фиксатор окраски- нитрит натрия, пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности- трифосфат натрия, антиокислитель- аскорбиновая кислота, пряность- орех мускатный