сравнение составов

Ближние горки и Мясницкий ряд

Колбасы и ветчина

Колбаса вареная «Ближние Горки» Докторская ГОСТ, 400 г

Ближние горки · 400 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Колбаса вареная «Мясницкий ряд» Докторская из свинины и говядины без сои ГОСТ, 400 г

Мясницкий ряд · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Ближние горки выше на 11 баллов

7 общих · 11 различий · 2 близкие пары · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Ближние горки и Мясницкий ряд
Компонент	77 Ближние горки	66 Мясницкий ряд
В обоих 7
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Ближние горки. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. Мясницкий ряд. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Ближние горки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Ближние горки. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота. Мясницкий ряд. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сахар ~ Глюкоза Ближние горки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Мясницкий ряд. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Ближние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Мясницкий ряд. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Ближние горки 4
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Пряность- орех мускатный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пряность- орех мускатный.	есть, Обычно	нет
Только Мясницкий ряд 5
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально