сравнение составов
MIREL и ВкусВилл
Торты и пирожные
Пирожные заварные MIREL Эклеры с фисташковым заварным кремом и малиной охлажденные набор 5 шт, 235 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 MIREL | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
ЯйцоMIREL. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарMIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоMIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное сгущенное с сахаром 8, молоко цельное, молоко обезжиренное, нормализованное пастеризованное коровье молоко, сухое молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалMIREL. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. ВкусВилл. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментMIREL. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологическое вспомогательное средство молокосвертывающий фермент микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410MIREL. Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор камедь рожкового дерева. ВкусВилл. Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMIREL. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пшеничная мукаMIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сыворотка ~ Сливочное маслоMIREL. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная деминерализованная, сухая молочная сыворотка подсырная. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочный жир ~ Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%MIREL. Жир молока. На этикетке: жир молочный обезвоженный. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Глюкозно-фруктозный сироп ~ Сахарная пудраMIREL. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только MIREL 27 | ||
Смесь растительных маселКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных масел. |
есть, Обычно | нет |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: какао масло. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: лецитин соевый, эмульгатор подсолнечный лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эфиры глицерина. |
есть, Обычно | нет |
УксуснойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксусной. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин. |
есть, Нормально | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
МалинаЯгода. На этикетке: малина. |
есть, Нормально | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: пюре яблочное. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель пектины, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, красители: медные комплексы хлорофиллинов. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла, жир растительный. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токо- ферол. |
есть, Нормально | нет |
Ядра орехов Фисташки обжаренные дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов Фисташки обжаренные дробленые. |
есть, Обычно | нет |
Ядра орехов фисташки обжаренныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра орехов фисташки обжаренные. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 MIREL | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −83.3 ккал | 356.0 | 272.7 |
| Белки г +0.2 г | 6.3 | 6.5 |
| Жиры г +1.1 г | 19.2 | 20.3 |
| Углеводы г −23.6 г | 39.6 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 MIREL | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160AE200E202E300E307E322E330E410E415E471E472EE475 | E410 |
| Аллергены | Орехов (прочих), Сульфитов | не указаны |
Похожие товары
