Еда Штрихкод 4610117746171 · 150 г

Пирожные заварные «Сернур» Эклеры на сливочном масле с рикоттой и чёрной смородиной охлажденные набор 3 шт, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Сернур

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

6 нормально 9 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель

Сливочное масло Нормально Масло сливочное м.д.ж 72

Молочный жир. На этикетке: Масло сливочное м.д.ж 72.
Жир специального назначения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко цельное.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

О добавке E322

Натуральный ароматизатор Обычно натуральный ароматизатор стручки ванили

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор стручки ванили.
Яйцо Нормально яйцо куриное

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное.
Вода Нормально

Основа состава.
Молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

Пюре черной смородины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Краситель Спорно краситель натуральный фиолетовая матча

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный фиолетовая матча.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант сорбиновая кислота

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

О добавке E200

Текст этикетки

Масло сливочное м.д.ж 72, жир специального назначения, сахар, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор стручки ванили, яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, сыворотка молочная подсырная, молоко цельное, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, мука пшеничная, пюре черной смородины, крахмал кукурузный, краситель натуральный фиолетовая матча, соль пищевая, консервант сорбиновая кислота