сравнение составов
Милково и Сыробогатов
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Милково | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоМилково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаМилково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМилково. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрасительМилково. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель «Аннато». Сыробогатов. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сычужный ферментМилково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Милково 3 | ||
КальцийМинерал. На этикетке: хлористый кальций. |
есть, Нормально | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
НатамицинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыробогатов 2 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Милково | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −26.0 ккал | 360.0 | 334.0 |
| Белки г −2.1 г | 28.9 | 26.8 |
| Жиры г −0.9 г | 26.1 | 25.2 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Милково | 83 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E251 | E509 |
Похожие товары
