сравнение составов

Милково и Schonfeld

Schonfeld выше на 6 баллов

4 общих · 4 различия · спорных 2 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Милково и Schonfeld
Компонент 83 Милково 89 Schonfeld
В обоих 4
Молоко

Милково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Милково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.

Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Милково. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Schonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Милково. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент.

Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Милково 4
Кальций

Минерал. На этикетке: хлористый кальций.

есть, Нормально нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель «Аннато».

есть, Спорно нет
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно нет
Натамицин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натамицин.

есть, Обычно нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Милково и Schonfeld
На 100 г 83 Милково 89 Schonfeld
Калорийность ккал +39.0 ккал 360.0 399.0
Белки г +0.1 г 28.9 29.0
Жиры г +4.9 г 26.1 31.0
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Милково и Schonfeld
На этикетке 83 Милково 89 Schonfeld
Коды E E251 нет

Похожие товары

сравнить состав