сравнение составов

METRO CHEF и ВЕЛКОМ

ВЕЛКОМ выше на 22 балла

6 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и ВЕЛКОМ
Компонент 53 METRO CHEF 75 ВЕЛКОМ
В обоих 6
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

METRO CHEF. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Растительный экстракт

METRO CHEF. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй мускат.

ВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного.

есть, Нормально есть, Нормально
Пирофосфат натрия

METRO CHEF. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

ВЕЛКОМ. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только METRO CHEF 12
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

есть, Обычно нет
Фосфаты

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.

есть, Спорно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи лук.

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

есть, Нормально нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально нет
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

есть, Нормально нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Только ВЕЛКОМ 7
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

нет есть, Нормально
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный.

нет есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно
Душистого перца

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: душистого перца.

нет есть, Обычно
Мускатного ореха

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха.

нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и ВЕЛКОМ
На 100 г 53 METRO CHEF 75 ВЕЛКОМ
Калорийность ккал −60.0 ккал 300.0 240.0
Белки г +5.0 г 7.0 12.0
Жиры г −9.0 г 30.0 21.0
Углеводы г 1.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и ВЕЛКОМ
На этикетке 53 METRO CHEF 75 ВЕЛКОМ
Коды E E262E621 E250E300

Похожие товары

сравнить состав