сравнение составов

METRO CHEF и Великолукский мясокомбинат

Великолукский мясокомбинат выше на 22 балла

4 общих · 22 различия · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и Великолукский мясокомбинат
Компонент 53 METRO CHEF 75 Великолукский мясокомбинат
В обоих 4
Свинина

Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

Великолукский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Специи

METRO CHEF. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи лук.

Великолукский мясокомбинат. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.

есть, Нормально есть, Нормально
Только METRO CHEF 15
Шкурка свиная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная.

есть, Обычно нет
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка стабилизаторы дигидропирофосфат калия, комплексная пищевая добавка регуляторы кислотности ацетат натрия, комплексная пищевая добавка регулятор кислотности трифосфат натрия 5-Замещенный.

есть, Спорно нет
Фосфаты

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.

есть, Спорно нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат калия 5-замещенный, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный.

есть, Обычно нет
Перец

Специя. На этикетке: перец белый, перец черный.

есть, Нормально нет
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй мускат.

есть, Нормально нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально нет
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

есть, Нормально нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

есть, Обычно нет
Только Великолукский мясокомбинат 7
Филе индейки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.

нет есть, Обычно
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное.

нет есть, Нормально
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

нет есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Кальций

Минерал. На этикетке: кальций.

нет есть, Нормально
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

нет есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Великолукский мясокомбинат
На 100 г 53 METRO CHEF 75 Великолукский мясокомбинат
Калорийность ккал −50.0 ккал 300.0 250.0
Белки г +5.0 г 7.0 12.0
Жиры г −8.0 г 30.0 22.0
Углеводы г −1.0 г 1.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и Великолукский мясокомбинат
На этикетке 53 METRO CHEF 75 Великолукский мясокомбинат
Коды E E262E621 E250E300

Похожие товары

сравнить состав