сравнение составов
Кот де Франс и SPAR
SPAR выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Кот де Франс | 82 SPAR |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Сычужный ферментКот де Франс. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат жи. SPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезо-термофильные молочнокислые микроорганизмы ~ МолокоКот де Франс. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильные молочнокислые микроорганизмы. SPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Кот де Франс 7 | ||
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: Е 536. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель-Е509. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: Е251. |
есть, Спорно | нет |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
| Только SPAR 2 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Кот де Франс | 82 SPAR |
|---|---|---|
| Коды E | E251E509E536 | нет |
Похожие товары
