сравнение составов
Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г и Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г
Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г | 60 Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г |
|---|---|---|
| В обоих 12 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецСосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г. Специя. На этикетке: черный перец, душистый перец. Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г. Специя. На этикетке: перец черный, перец красный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфат натрияСосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия. Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы дигидропирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фосфат натрияСосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия. Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молочный белокСосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г 1 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г 15 | ||
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Волокна пшеничныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна пшеничные. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: камеди ксантановая. |
нет | есть, Обычно |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
нет | есть, Нормально |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель пищевой кармин. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г | 60 Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −5.0 ккал | 255.0 | 250.0 |
| Белки г −2.0 г | 13.0 | 11.0 |
| Жиры г +3.0 г | 20.0 | 23.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Сосиски вареные «Клинский» Молочные ГОСТ, 410 г | 60 Сосиски вареные «Клинский» Венские, 410 г |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E331 | E120E250E262E300E331E415E621 |
Похожие товары
