сравнение составов
Каждый день и Рузком
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Каждый день» нарезка, 150 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Рузком» прессованная, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРузком выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Каждый день | 63 Рузком |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Каждый день. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. Рузком. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарКаждый день. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. Рузком. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407Каждый день. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. Рузком. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Трифосфаты E451Каждый день. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности Е451. Рузком. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Каждый день. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Рузком. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окр.- нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольКаждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Каждый день 10 | ||
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Рузком 5 | ||
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Рег. кислКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рег. кисл. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Каждый день | 63 Рузком |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +243.0 ккал | 360.0 | 603.0 |
| Белки г −1.0 г | 10.0 | 9.0 |
| Жиры г +28.0 г | 35.0 | 63.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Каждый день | 63 Рузком |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E407E412E450E451E621 | E250E300E407E412E415E450E451 |
Похожие товары