сравнение составов
Бахрушинъ и Каждый день
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Бахрушинъ» Столичная, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Грудинка варено-копченая «Каждый день» нарезка, 150 г
Слабый состав
Открыть карточкуБахрушинъ выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Бахрушинъ | 52 Каждый день |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Бахрушинъ 1 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
| Только Каждый день 18 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор идентичный натуральному. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности Е451. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
нет | есть, Спорно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Бахрушинъ | 52 Каждый день |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −140.0 ккал | 500.0 | 360.0 |
| Белки г +4.0 г | 6.0 | 10.0 |
| Жиры г −20.0 г | 55.0 | 35.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Бахрушинъ | 52 Каждый день |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E301E331E407E412E450E451E621 |
Похожие товары
