сравнение составов
Gutendorf и Велмит
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые Gutendorf Premium Choriso Чоризо немецкая с паприкой полусухие, 140 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски сырокопченые «Велмит» Палермо полусухие, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточкуGutendorf выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Gutendorf | 60 Велмит |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольGutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Велмит. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарGutendorf. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. Велмит. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецGutendorf. Специя. На этикетке: перец черный молотый. Велмит. Специя. На этикетке: перец чёрный дроблёный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Gutendorf 4 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
Стартовые культуры микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Велмит 27 | ||
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Белок говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
нет | есть, Нормально |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
нет | есть, Нормально |
Можжевеловая ягодаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевеловая ягода. |
нет | есть, Обычно |
Средиземноморская салямиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: средиземноморская салями. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядины. |
нет | есть, Нормально |
СалямиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салями. |
нет | есть, Обычно |
ВетчиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчины. |
нет | есть, Обычно |
КоптильныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный. |
нет | есть, Обычно |
Гидролизат соевого белкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролизат соевого белка. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
Чёрного перцаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрного перца. |
нет | есть, Обычно |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
нет | есть, Обычно |
ФенугрекаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенугрека. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Gutendorf | 60 Велмит |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −122.0 ккал | 480.0 | 358.0 |
| Белки г +1.0 г | 21.0 | 22.0 |
| Жиры г −4.0 г | 34.0 | 30.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Gutendorf | 60 Велмит |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE250 | E250E301E621E635 |
Похожие товары