Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

5 нормально 4 обычно 3 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Сахар

1. 1 Свинина Обычно Свинина нежирная

   Животный белок. На этикетке: Свинина нежирная.

2. 2 Курица Нормально филе куриное

   Животный белок. На этикетке: филе куриное.

3. 3 Шпик Обычно

   Свиной жир.

4. 4 Соль Обычно соль пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

5. 5 Фиксатор окраски Спорно

   Технологическая добавка, вещество часто не названо.

6. 6 Нитрит натрия E250 Спорно е250

   Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250.

   О добавке E250

7. 7 Стартовая культура Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

9. 9 Чили Нормально перец чили

   Специя. На этикетке: перец чили.

10. 10 Перец Нормально перец черный молотый

    Специя. На этикетке: перец черный молотый.

11. 11 Мускатный орех Нормально орех мускатный молотый

    Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.

12. 12 Паприка Нормально

    Специя.

Текст этикетки

Свинина нежирная, филе куриное, шпик, соль пищевая, фиксатор окраски, е250, стартовая культура, сахар, перец чили, перец черный молотый, орех мускатный молотый, паприка