сравнение составов
Черный кабан и Gutendorf
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые «Черный кабан» Копчолли чили острые полусухие, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые Gutendorf Premium Choriso Чоризо немецкая с паприкой полусухие, 140 г
Хороший выбор
Открыть карточкуЧерный кабан выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Черный кабан | 71 Gutendorf |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СвининаЧерный кабан. Животный белок. На этикетке: Свинина нежирная. Gutendorf. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЧерный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Черный кабан. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. Gutendorf. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарЧерный кабан. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Gutendorf. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехЧерный кабан. Специя. На этикетке: орех мускатный молотый. Gutendorf. Специя. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черный кабан 2 | ||
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
есть, Нормально | нет |
| Только Gutendorf 2 | ||
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Стартовые культуры микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Черный кабан | 71 Gutendorf |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +4.0 ккал | 476.0 | 480.0 |
| Белки г +1.0 г | 20.0 | 21.0 |
| Жиры г −10.0 г | 44.0 | 34.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Черный кабан | 71 Gutendorf |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E160CE250 |
Похожие товары