сравнение составов

ЭКОЛЬ и Кочевники

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Эколь» Мубарак с индейкой халяль, 500 г

ЭКОЛЬ · 500 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Кочевники» Чеченская с говядиной и курицей халяль, 600 г

Кочевники · 600 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Одинаковый балл состава

7 общих · 24 различия · спорных 4 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав ЭКОЛЬ и Кочевники
Компонент	65 ЭКОЛЬ	65 Кочевники
В обоих 7
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 ЭКОЛЬ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Специи ЭКОЛЬ. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: лук. Кочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности : чеснок свежий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец ЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: перец черный. Кочевники. Специя. На этикетке: черный перец молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	есть, Нормально
Краситель ЭКОЛЬ. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый. Кочевники. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель “красный рисовый”.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только ЭКОЛЬ 15
Мясо цыплят-бройлеров (индейки) механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	есть, Обычно	нет
Соевый изолят Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят.	есть, Обычно	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Коллаген В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: белок коллагеновый животный говяжий.	есть, Обычно	нет
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: перец чили.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	нет
Только Кочевники 9
Говядина Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.	нет	есть, Нормально
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки Халяль.	нет	есть, Нормально
Жир-сырец говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ЭКОЛЬ и Кочевники
На 100 г	65 ЭКОЛЬ	65 Кочевники
Калорийность ккал −75.0 ккал	375.0	300.0
Белки г −6.8 г	18.8	12.0
Жиры г −6.3 г	33.3	27.0
Углеводы г +1.0 г	0.0	1.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ЭКОЛЬ и Кочевники
На этикетке	65 ЭКОЛЬ	65 Кочевники
Коды E	E250 E536	E250 E262 E450 E451 E621