сравнение составов

ЭКОЛЬ и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 19 баллов

3 общих · 25 различий · спорных 5 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав ЭКОЛЬ и ВкусВилл
Компонент 67 ЭКОЛЬ 86 ВкусВилл
В обоих 3
Соль

ЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Чеснок

ЭКОЛЬ. Овощ. На этикетке: специи: чеснок.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

ЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: черный перец.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Только ЭКОЛЬ 14
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина жир.

есть, Нормально нет
Филе грудки индейки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

E250 в справочнике

есть, Спорно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Тмин

Специя. На этикетке: тмин.

есть, Нормально нет
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый.

есть, Спорно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Соевый изолят

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят.

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: антиоксиданты Е331.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Уплотнители Е516

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнители Е516.

есть, Обычно нет
Целлюлоза E460

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: разделяющий агент Е460.

E460 в справочнике

есть, Обычно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Только ВкусВилл 11
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.

нет есть, Нормально
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.

нет есть, Нормально
Молочнокислые мезофильные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.

нет есть, Обычно
Термофильные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.

нет есть, Нормально
Паприка

Специя. На этикетке: паприка красная молотая.

нет есть, Нормально
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.

нет есть, Обычно
Лук

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.

нет есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.

нет есть, Обычно
Pediococcus acidilactici

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность ЭКОЛЬ и ВкусВилл
На 100 г 67 ЭКОЛЬ 86 ВкусВилл
Калорийность ккал +63.0 ккал 281.0 344.0
Белки г +5.5 г 15.5 21.0
Жиры г +4.4 г 23.6 28.0
Углеводы г +0.4 г 1.6 2.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены ЭКОЛЬ и ВкусВилл
На этикетке 67 ЭКОЛЬ 86 ВкусВилл
Коды E E250E331E460E536E621 нет

Похожие товары

сравнить состав