сравнение составов
ЭКОЛЬ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «ЭКОЛЬ» Говяжья Халяль, 600 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 ЭКОЛЬ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокЭКОЛЬ. Овощ. На этикетке: специи: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: черный перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: белый перец молотый, черный перец молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ СахарЭКОЛЬ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ЭКОЛЬ 13 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина жир. |
есть, Нормально | нет |
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый. |
есть, Спорно | нет |
Соевый изолятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: антиоксиданты Е331. |
есть, Нормально | нет |
Уплотнители Е516Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнители Е516. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: разделяющий агент Е460. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо кур. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое м.д.ж. 1. |
нет | есть, Нормально |
Горчичное семяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя. |
нет | есть, Обычно |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили молотый. Оболочка искусственная. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 ЭКОЛЬ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −103.0 ккал | 281.0 | 178.0 |
| Белки г +0.5 г | 15.5 | 16.0 |
| Жиры г −11.6 г | 23.6 | 12.0 |
| Углеводы г −0.1 г | 1.6 | 1.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 ЭКОЛЬ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E331E460E536E621 | нет |
Похожие товары
