сравнение составов
ЭКОЛЬ и Рузком
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «ЭКОЛЬ» Говяжья Халяль, 600 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса полукопченая «Рузком» Кавказская халяль, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЭКОЛЬ выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 ЭКОЛЬ | 60 Рузком |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
ГовядинаЭКОЛЬ. Животный белок. На этикетке: говядина жир. Рузком. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЭКОЛЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная. Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250ЭКОЛЬ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. Рузком. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокЭКОЛЬ. Овощ. На этикетке: специи: чеснок. Рузком. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецЭКОЛЬ. Специя. На этикетке: черный перец. Рузком. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительЭКОЛЬ. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: красный рисовый. Рузком. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой красный свекольный). Примите к сведению. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331ЭКОЛЬ. Соли лимонной кислоты. На этикетке: антиоксиданты Е331. Рузком. Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621ЭКОЛЬ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Рузком. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ЭКОЛЬ 6 | ||
Филе грудки индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки индейки. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживатель Е536. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
Соевый изолятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят. |
есть, Обычно | нет |
Уплотнители Е516Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнители Е516. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: разделяющий агент Е460. |
есть, Обычно | нет |
| Только Рузком 16 | ||
ИндейкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
нет | есть, Обычно |
Мясо индейки механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки механической обвалки. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
нет | есть, Нормально |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо. |
нет | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
нет | есть, Обычно |
Что на предприятии используется молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что на предприятии используется молоко. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 ЭКОЛЬ | 60 Рузком |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +19.0 ккал | 281.0 | 300.0 |
| Белки г −3.5 г | 15.5 | 12.0 |
| Жиры г +4.4 г | 23.6 | 28.0 |
| Углеводы г −1.6 г | 1.6 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 ЭКОЛЬ | 60 Рузком |
|---|---|---|
| Коды E | E250E331E460E536E621 | E250E262E300E331E621 |
Похожие товары