сравнение составов
ДЫМОВ и РЕМИТ
Птица
Деликатес варено-копченый «ДЫМОВ» с индейкой и курицей, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Грудинка свиная варено-копченая «Ремит» Домашняя, 390 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРЕМИТ выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 59 ДЫМОВ | 63 РЕМИТ |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фосфат натрияДЫМОВ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия, трифосфат натрия. РЕМИТ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторДЫМОВ. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата. РЕМИТ. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор бульон. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Каррагинан E407ДЫМОВ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. РЕМИТ. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301ДЫМОВ. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. РЕМИТ. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Мальтодекстрин ~ СахарДЫМОВ. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. РЕМИТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Молоко ~ СывороткаДЫМОВ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. РЕМИТ. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ДЫМОВ 22 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй, экстракт дрожжей. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры моноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфиры моно. |
есть, Обычно | нет |
Диглицеридов жирных кислотКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: диглицеридов жирных кислот. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Агент желирующийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий. |
есть, Обычно | нет |
АцетатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ацетат. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
На предприятии используются: орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. |
есть, Спорно | нет |
Белок свининыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок свинины. |
есть, Обычно | нет |
Белок говядиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говядины. |
есть, Обычно | нет |
| Только РЕМИТ 4 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
нет | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 59 ДЫМОВ | 63 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +240.0 ккал | 110.0 | 350.0 |
| Белки г −7.0 г | 20.0 | 13.0 |
| Жиры г +30.0 г | 3.0 | 33.0 |
| Углеводы г | 0.1 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 59 ДЫМОВ | 63 РЕМИТ |
|---|---|---|
| Коды E | E220E262E300E301E330E331E407E415 | E250E301E407 |
Похожие товары