Сравнение составов: Сосиски сливочные «Черкизово» по-Черкизовски, 650 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Мясницкий ряд
Компонент	57 Черкизово	64 Мясницкий ряд
В обоих 9
Свинина Черкизово. Животный белок. На этикетке: свинина. Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: Cвинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, содержат молоко. Мясницкий ряд. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сливки Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сухие сливки. Мясницкий ряд. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сельдерей Черкизово. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. Мясницкий ряд. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Мясницкий ряд. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Пшеничный крахмал ~ Пищевые пшеничные волокна Черкизово. Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищевые пшеничные волокна.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза ~ Сахар Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Мясницкий ряд. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молочный белок ~ Смесь молочных белков Черкизово. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полифосфаты ~ Пирофосфат натрия E452 Черкизово. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Черкизово 13
Мясо кур механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо кур механической обвалки.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: свиной жир.	есть, Обычно	нет
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	есть, Обычно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактозу.	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Горчичное семя Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Только Мясницкий ряд 18
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки куриное.	нет	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор белковый.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Пиросульфит натрия E223 Консервант, аллерген. На этикетке: пиросульфит натрия. E223 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
E 331i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Перец Специя. На этикетке: перец.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Мускат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: Продукт может содержать следы горчицы.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеницы.	нет	есть, Обычно
Яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК дру… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яиц и продуктов их переработки. Может содержать следы ДНК других видов сырья животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Не заявленного в составе Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: не заявленного в составе.	нет	есть, Обычно