Сравнение составов: Сосиски Сливочные «Ближние Горки», 450 г и Сосиски

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Ближние горки и Черкизово
Компонент	66 Ближние горки	57 Черкизово
В обоих 10
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Ближние горки. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сливки Ближние горки. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. Черкизово. Молочный жир. На этикетке: сухие сливки.	есть, Нормально	есть, Нормально
Специи Ближние горки. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Черкизово. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Ближние горки. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Черкизово. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко Ближние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое, содержат молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Пирофосфат натрия ~ Полифосфаты E452 Ближние горки. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. Черкизово. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Фосфат натрия ~ Пирофосфаты E450 Ближние горки. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Ближние горки 14
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Жир-сырец свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец свиной.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители- аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности- лимонная кислота.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель- альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Уплотнитель- сульфат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель- сульфат кальция.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: пищевой краситель- кармин. На производстве используются горчица.	есть, Обычно	нет
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Только Черкизово 14
Мясо кур механической обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо кур механической обвалки.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: свиной жир.	нет	есть, Обычно
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал.	нет	есть, Обычно
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактозу.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Глюконо-дельта-лактон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Горчичное семя Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичное семя.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно