сравнение составов
Черкизово и Solemici
Колбасы и ветчина
Набор Колбаса сырокопченая «Черкизово» Premium сервелетти и прошутто ассорти нарезка, 85 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Праздничный набор из сыровяленых колбас Solemici Ассорти с белой плесенью., 330 г
Обычный продукт
Открыть карточкуSolemici выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Черкизово | 67 Solemici |
|---|---|---|
| В обоих 11 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: Колбаса СЕРВЕЛЕТТИ: свинина. Solemici. Животный белок. На этикетке: стартовые культуры./свинина, стартовые культуры. Свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая морская, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: черный перец. Solemici. Специя. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактЧеркизово. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. Solemici. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт вина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиЧеркизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СпецииЧеркизово. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Solemici. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоЧеркизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Solemici. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Нитрит натрия ~ Консервант E250Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Колбаса ПРОШУТТО: свинина. Solemici. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант- нитрат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черкизово 14 | ||
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Говяжий гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Мускатный цветКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | нет |
Коптильный)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный). |
есть, Обычно | нет |
| Только Solemici 10 | ||
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
нет | есть, Обычно |
Аромат салямиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат салями. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Грецкий орехКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкий орех. |
нет | есть, Обычно |
Аромат сыровяленой свининыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат сыровяленой свинины. |
нет | есть, Обычно |
Грецкого орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грецкого ореха. |
нет | есть, Обычно |
Трюфель сушеныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель сушеный. |
нет | есть, Обычно |
Аромат трюфеляКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат трюфеля. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Черкизово | 67 Solemici |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +108.0 ккал | 380.0 | 488.0 |
| Белки г −2.0 г | 24.0 | 22.0 |
| Жиры г +14.0 г | 30.0 | 44.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 4.0 | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Черкизово | 67 Solemici |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E450 | E301 |
Похожие товары
