сравнение составов
Черкизово и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Набор Колбаса сырокопченая «Черкизово» Premium сервелетти и прошутто ассорти нарезка, 85 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 56 Черкизово | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецЧеркизово. Специя. На этикетке: черный перец. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец красный молотый, перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукЧеркизово. Овощ. На этикетке: лук. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокЧеркизово. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарЧеркизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоЧеркизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ Сахар. Состав колбаски для гриля: бедро куриное с кожейЧеркизово. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар. Состав колбаски для гриля: бедро куриное с кожей. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Черкизово 19 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Колбаса СЕРВЕЛЕТТИ: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт. |
есть, Нормально | нет |
Говяжий гемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Колбаса ПРОШУТТО: свинина. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
Мускатный цветКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет. |
есть, Обычно | нет |
Коптильный)Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный). |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 13 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Состав колбаски для жарки: говядина. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Пшеничные волокнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
нет | есть, Обычно |
Томатный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный порошок. |
нет | есть, Обычно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка молотая. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кинза сушеная. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей сушеный. |
нет | есть, Обычно |
УкропЗелень. На этикетке: укроп сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка сушеная. Состав колбаски для пикника: Свинина. |
нет | есть, Нормально |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 56 Черкизово | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −185.8 ккал | 380.0 | 194.2 |
| Белки г −11.0 г | 24.0 | 13.0 |
| Жиры г −15.0 г | 30.0 | 15.0 |
| Углеводы г +0.8 г | 4.0 | 4.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 56 Черкизово | 80 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E300E450 | нет |
Похожие товары