сравнение составов
Черкизово и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса «Черкизово» Докторская вареная нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Черкизово | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ГовядинаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: говядины. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаЧеркизово. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЧеркизово. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЧеркизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничные волокнаЧеркизово. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Черкизово 16 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы. |
есть, Спорно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
А также белка птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белка птицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 8 | ||
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка молотая. |
нет | есть, Нормально |
КуминКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин. |
нет | есть, Обычно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ТоматОвощ. На этикетке: томат сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Черкизово | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +34.0 ккал | 228.0 | 262.0 |
| Белки г +0.1 г | 12.0 | 12.1 |
| Жиры г +3.2 г | 20.0 | 23.2 |
| Углеводы г | — | 1.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Черкизово | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E450E451E452 | нет |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары
