сравнение составов
Черкизово и Самирель
Колбасы и ветчина
Колбаса «Черкизово» Докторская вареная нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная «Самирель» Докторская халяль, 450 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСамирель выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Черкизово | 83 Самирель |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
ГовядинаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: говядины. Самирель. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоЧеркизово. Полноценный белок. На этикетке: яичный меланж. Самирель. Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мускатный орехЧеркизово. Специя. На этикетке: мускатный орех. Самирель. Специя. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черкизово 15 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
есть, Спорно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Продукт может содержать следы: горчицы. |
есть, Спорно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
А также белка птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белка птицы. |
есть, Обычно | нет |
| Только Самирель 1 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Черкизово | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −58.0 ккал | 228.0 | 170.0 |
| Белки г −4.0 г | 12.0 | 8.0 |
| Жиры г −8.0 г | 20.0 | 12.0 |
| Углеводы г | — | 6.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Черкизово | 83 Самирель |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E450E451E452 | нет |
| Аллергены | Горчицы, Орехов | не указаны |
Похожие товары
